Апр 2016

Тортик из печенья

Рубрика Десерт

Prostoy_tortСейчас такое разнообразие сладостей!!!  Кулинарии радуют нас разными шедеврами… А вот помните в нашем детстве, только торт «Сказка» по праздникам. Вот и приходилось придумывать что-то самим из того скудного ассортимента ингредиентов. Конфеты из молочной смеси «Малыш» или «Малютка», «колбаска из толченого печенья»…

Так вот сегодня предлагаю вспомнить наше детство и к вашему вниманию рецепт, так сказать обновленной «колбаски». Будем делать торт из печенья. Не нужно возиться с тестом, разогревать духовку.

И так, приступим:

  • Обычное квадратное печенье, лучше сливочное – можно 500-600 гр. (но все зависит от того, какое количество сладостей хотите получить, будет больше печенья, увеличьте пропорционально количество иных ингредиентов, при меньшей граммовке печенья, аналогично в сторону уменьшения).
  • Любые орехи: арахис, лесные, грецкие, посмотрите, что там у кого есть на кухне. Количество на любителя. Орешки слегка обжарить, очистить от шкурок, и либо молоточком, либо скалкой измельчить на крупные кусочки. Если не любите орехи (или вдруг аллергия), то можно заменить цукатами, изюмом, что больше предпочитаете.
  • Печенье порезать ножом, можно соломкой, можно произвольной формы и смешать с орехами/цукатами/изюмом, кто что выбрал.
  • Крем делаем один из самых простых. Берем 1 пачку сливочного масла и одну банку сгущенки, можно обычной, можно вареной.
  • Как готовится крем, я думаю, многие знают. Взбиваете сначала масло миксером, потом вливаете сгущенку и все перемешиваете до однородности.
  • Теперь все смешиваем: печень с добавками и крем. Делаем руками на плоской тарелке или блюде горку. Сверху можно полить растопленным шоколадом или украсить чем-нибудь, на что фантазии хватит, а можно не заморачиваться и так просто оставить.
  • Затем ставим полученный тортик из печенья в холодильник часа на три. И все, угостите своих детей лакомством из своего детства.

2 комментария

  1. Оля01 Июн 2016 г. в 16:05

    Спасибо за рецептик. Да помню эти колбаски в детстве, а сейчас забыла совсем, напомнили. Надо сделать деткам.

  2. Администратор13 Июн 2016 г. в 10:04

    На здоровье, Оля. 🙂

Оставьте комментарий