Май 2016

Салат «Зеленый»

Рубрика Салаты

Salat-zelenyjВесной хочется чего-то пожевать, и сама не знаешь чего. Авитаминоз всех накрывает по-своему. Вот хочу поделиться одним рецептом салата.
И так, ингредиенты:

  • 300 гр стручковой фасоли, я беру замороженную, но думаю можно свежую,
  • 100-150 гр сыра, натертый на крупной терке (лучше твердых сортов),
  • 3 отваренных вкрутую яйца,
  • лук зеленый,
  • пару зубчиков чеснока,
  • майонез, легкий.

Начнем готовить. Отварим фасоль, опустив в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут. После варки сразу обмыть ее холодной водой. Пока варится фасоль, режим яйца и зеленый лук. Выкладываем в салатник фасоль, выдавливаем чеснок, затем яйца, сыр, лук, заправляем майонезом и перемешиваем. Сверху можно украсить веточками зелени и оливками.
Салат «Зеленый» готов — вкусно, быстро, необычно!

Нет Комментариев

Оставьте комментарий